MENU 1

WELCOME BAR Κατά την προσέλευση των καλεσμένων σας προσφέρουμε:
 Σαγκρία
Στα τραπέζια
 Μίνι ψωμάκια λευκά σικάλεως
 ΤΥΡΙΑ (Ποικιλία ελληνικών & διεθνών τυριών) θα σερβίρουμε σε ραβιέρες για
να συνοδεύουν οι καλεσμένοι σας το κρασί τους,μέχρι να κάνετε είσοδο
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
 ΚΡΕΠΕΣ ΓΚΡΑΤΙΝΕ
(με μπέικον, τυρί, κρέμα γάλακτος γκραντιναρισμένη με διάφορα τυριά)
 ΤΗΓΑΝΙΑ ΤΟΥ ΣΕΦ( χοιρινό φιλέτο,κοτόπουλο,λουκάνικο Μυκόνου με
πολύχρωμες πιπεριές)στο τραπέζι σε πιατέλλες
ΣΑΛΑΤΕΣ
 ΚΗΠΟΥΡΟΥ ( πανδαισία φρέσκων λαχανικών με sauce μπαλσάμικου )με
ανανέωση σε απεριόριστη κατανάλωση
 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ (ντομάτα αγγούρι ελιές καλαμών κάπαρι
πιπεριές κρεμμυδάκι ρίγανη και ελαιόλαδο)
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
 ΕΣΚΑΛΟΠ (Φιλετάκια χοιρινά με Σως μαδέρα) για κυρίως κατ’άτομο
 ΡΥΖΙ
 ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ριγανάτεs

MENU 3

WELCOME BAR Κατά την προσέλευση των καλεσμένων σας προσφέρουμε:
Κατά την υποδοχή προσφέρεται στους καλεσμένους σας
 ΣΑΓΚΡΙΑ
 ΠΟΥΓΚΑΚΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Στα τραπέζια
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ (λευκά –σικάλεως-κριτσίνια
καλαμποκιού)
 ΤΥΡΙΑ (Ποικιλία ελληνικών & διεθνών τυριών) θα σερβίρουμε σε ραβιέρες για
να συνοδεύουν οι καλεσμένοι σας το κρασί τους,μέχρι να κάνετε είσοδο
ΟΡΕΚΤΙΚΑ (Σερβίρονται στη μέση ανά 4 άτομα)
 ΡΟΛΛΑΚΙΑ ΚΡΕΠΑΣ ΓΚΡΑΤΙΝΕ
(με μπέικον, τυρί, κρέμα γάλακτος γκραντιναρισμένη με διάφορα τυριά)
 ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
 ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ
 ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΠΑΤΑΤΑΣ
ΣΑΛΑΤΕΣ (2 ειδών σαλάτες που σερβίρονται ανά 4 άτομα)
 POPEYE ( πανδαισία φρέσκωn λaxaνικών,σπανάκι, ρόκα, ελληνικά
ντοματίνια, κοτόπουλο, πράσινο μήλο, παρμεζάνα, κρουτόν και σως)
 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ (ντομάτα αγγούρι ελιές καλαμών κάπαρι
πιπεριές κρεμμυδάκι ρίγανη και ελαιόλαδο)
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ(Επιλογή τριών ειδών από κυρίως πιάτα που θα σερβίρονται
σε ατομικό πιάτο)
 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (Φιλετάκια κοτόπουλο μπουκιές σωτέ με πολύχρωμες πιπεριές
ή κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα )
 ΜΠΙΦΤΕΚΙ (Μπιφτεκάκια σχάρας με σάλτσα μουστάρδας ή κεμπαπάκια)
 ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ(με δαμάσκηνα και σάλτσα ψητού)
 ΡΥΖΙ
 ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ριγανάτεs

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ(Επιλογή 3 είδη γλυκών)Τα γλυκά μπορού να προσαρμοστούν σε
μπουφέ καθώς μπορούν να επιλεχτούν και για σερβιριστό ατομικό πιάτο

 Σοκολατόπιτα(ζεστή με σως σοκολάτας)
 Λουκουμάδες(με μέλι)
 3 γεύσεις παγωτού(Σοκολάτα,Φράουλα,Βανίλια)

MENU 2

WELCOME BAR Κατά την προσέλευση των καλεσμένων σας προσφέρουμε:
 Σαγκρία
Στα τραπέζια
 Μίνι ψωμάκια λευκά σικάλεως
 ΤΥΡΙΑ (Ποικιλία ελληνικών & διεθνών τυριών) θα σερβίρουμε σε ραβιέρες για
να συνοδεύουν οι καλεσμένοι σας το κρασί τους,μέχρι να κάνετε είσοδο
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
 ΣΟΥΦΛΕ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ (πέννες ριγωτές με διαφορα τυριά,μπέικον και κρέμα
γάλακτος )για πρώτο κατ’άτομο
 ΤΗΓΑΝΙΑ ΤΟΥ ΣΕΦ( χοιρινό φιλέτο,κοτόπουλο,λουκάνικο Μυκόνου με
πολύχρωμες πιπεριές)στο τραπέζι σε πιατέλλες
ΣΑΛΑΤΕΣ
 ΚΗΠΟΥΡΟΥ ( πανδαισία φρέσκων λαχανικών με sauce μπαλσάμικου )με
ανανέωση σε απεριόριστη κατανάλωση
 POPEYE (Σπανάκι, ρόκα, ελληνικά ντοματίνια, κοτόπουλο, πράσινο μήλο,
παρμεζάνα, κρουτόν και σως)
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
 MIX GRILL(φιλέτο κοτόπουλο,φιλέτο χοιρινό,μπιφτέκι) συνοδευέται με ρύζι
και πατάτες φούρνου

MENU 4

Κατά την προσέλευση των καλεσμένων σας τους περιμένει μια θερμή
υποδοχή όπου θα προσφέρουμε
FRUIT PUNCH με γεύση ροδιού χωρίς αλκοόλ ή σαγκρια με
μπαχαρικά & αρωματικά όπου θα συνοδεύεται με μπρουσκετες ντομάτας και
πέστο βασιλικού
Πάνω στις ροτόντες θα σερβίρουμε σε ραβιέρες ΠΟΚΙΛΙΑ ελληνικών και
διεθνών ΤΥΡΙΩΝ και κριτσίνια για να συνοδεύουν οι καλεσμένοι σας το κρασί
τους
μέχρι να κάνετε είσοδο και να ανοίξει ο μπουφές.
Ο μπουφές θα ξεκινάει με
1)BAKERY STAND
Θα υπάρχουν διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων όπως:
ΛΕΥΚΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΣΙΚΑΛΕΩΣ όπως επίσης Κριστίνα καλαμποκιού &
καρότου
2)FRESH SALAD BAR
TRICOLORE με άσπρο και κόκκινο λάχανο, καρότο, ελαιόλαδο, μπαλσάμικο)
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ( με ντομάτα, ελιές
καλαμών,κάπαρη,πιπεριές,κρεμμυδάκι, ρίγανη & ελαιόλαδο )
POPEYE( Σπανάκι, ρόκα, ελληνικά ντοματίνια, κοτόπουλο, πράσινο μήλο,
παρμεζάνα , κρουτόν και ceasar σως)
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΆΤΑ(με σως μαγιονέζας.
,τσιγαρισμενο μπέικον και κρεμμυδάκι )
3) ΟΡΕΚΤΚΑ
ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΡΕΠΑΣ (γεμιστά με ζαμπόν τυρί και καπνιστή πανσετα)

ΡΙΖΟΤΟ ΑΓΡΙΟ 
ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ριγανάτες
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ
ΠΙΤΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ (πρασοπιτα, τυρόπιτα,σπανακόπιτα, κοτόπιτα)ΜΠΟΥΚΙΕΣ
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ (με τυρί και παραδοσιακή κόκκινη σάλτσα)
ΤΗΓΑΝΙΑ (τρυφερές μπουκιες χοιρινού και κοτόπουλου σιγοψημενες με
πολύχρωμες πιπεριές σβησμένες με κρασί )
4) PASTA
ΠΕΝΕΣ PRIMAVERA (με ποικιλία φρέσκων λαχανικών σε κόκκινη σάλτσα)
ΦΑΡΦΑΛΕΣ(με κρέμα μανιταριών)
5)ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ( από μπούτι μαριναρισμενο με σάλτσα μουστάρδας)
ΛΟΥΚΆΝΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ(μπουκιτσες από λουκάνικο μοσχαρίσιο με
θυμάρι)
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ (άνευ οστού με σάλτσα ψητού)
ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
ΠΑΝΣΕΤΑ ΧΟΙΡΙΝΗ(μαγειρεμένη σε καπνιστή σάλτσα)
6)COFFΕ STAND
ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΑΦΕ με ζαχαρίτσες, γαλατάκια

7)BAR
θα προσφέρουμε στους καλεσμένους σας
σε απεριόριστη κατανάλωση καθ όλη την διάρκεια της εκδήλωσης
Κρασί εμφιαλωμένο από τα Ελληνικά Κελλάρια (λευκό, κόκκινο, ροζέ)
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ, ΣΟΔΑ και LIGHT
ΝΕΡΟ εμφιαλωμένο
ΠΑΓΟΣ
ΣΑΜΠΑΝΙΑ για το ζευγάρι